vrijdag 29 augustus 2014

tuin-collage


Knippen, schuiven tot een mooie compositie, plakken...heerlijk om te doen!

dinsdag 26 augustus 2014

mandala-collage

 




De "ongepimpte"versie, vond ik een beetje saai, vandaar dat ik de collage met wat glimmertjes opgeleukt heb!

vrijdag 22 augustus 2014

Boedha-collage


Deze keer maakte ik een boedha-collage. De achtergrond maakt ik van allerlei geknipte papierstroken (oude tijdschriften) die ik vanuit het midden, als een waaier, in het rond plakte.
De kleuren passen mooi bij al het water dat vandaag met bakken uit de lucht kwam. Ik hoop dat het weer snel wat opknapt. Ik kan nog wel wat zonnestralen gebruiken!!

donderdag 21 augustus 2014

collage: Dankbaar


Er is zo veel, grote en kleine dingen, om dankbaar voor te zijn...
Neem eens de tijd om te bedenken waar jij allemaal dankbaar voor bent!

woensdag 20 augustus 2014

collage: vakantie-gevoel


Deze zomer gingen we op vakantie naar het meer van Genève. Wat een fantástisch mooie omgeving!!
De bergen, het prachtige meer, het helder blauwe water...
Ik zou graag nog wat op mijn luchtbedje op het water dobberen!

maandag 18 augustus 2014

Ontbijtje en "tuin-collage".

Een simpel en gezond ontbijtje!
Twee rijstwafels met tahin (sesampasta), beetje peper en zout, komkommer en rode paprika, met daar bij een gekookt eitje en een paar gedroogde abrikozen...mmm.

Een tuincollage, gemaakt van oude tuintijdschriften!

zondag 17 augustus 2014

Yoga-collage & zelfgemaakte friet!

Ik ben blij met deze kaart! Hij is goed gelukt!
 
 
Vandaag maakte ik zelf oven frietjes van zoete aardappel met kruiden. De mayo maakte ik ook zelf. Véél lekkerder dan uit de winkel...!

donderdag 14 augustus 2014

recycle windlichtjes!

 
 

Deze engel-collage-kaart maakte ik van oude happinez tijdschriften. Ik vind de kleuren erg mooi!

Op vakantie aten we meerdere keren toetjes uit deze glazen potjes. Ik kon ze niet weg doen! Ze gingen mee naar huis, de vaatwasser in en daarna versierde ik ze met verschillende tape-jes. Kaarsjes er in en klaar! Ze kregen een plekje op de buitentafel...


maandag 11 augustus 2014

collage "trust"

 
 

De ineen gestrengelde handen vind ik zo'n mooi, warm beeld. Het geeft je het vertrouwen dat je het allemaal niet alleen hoeft te doen, maar dat er altijd iemand is die je hand vast houdt en je steunt...

liefdevolle dag gewenst!



zondag 10 augustus 2014

zaterdag 9 augustus 2014

Kip-Dimsum van Jamie!


Vanavond hebben we hééééérlijk gegeten!! Ik maakte een recept uit het kookboek van Jamie Oliver: Jamie in  15 minuten.
Niet dat je dat ook maar in 15 minuten zou kunnen maken, maar erg in gewikkeld was het inderdaad niet!
Ik ga het zeker nog eens maken!

Hieronder zie je het recept! Ik gebruikte in plaats van bimi, broccoli en verving de papieren muffinvormpjes door een siliconen-versie, die nog wat steviger is.

Wat je nodig hebt voor 4 personen:1 blik kokosmelk (biologisch)
500gr zelfrijzend bakmeel (+ extra om te bestuiven)
2 scharrel kipfilets
150gr gemengde paddenstoelen, grof gescheurd
3el hoisin saus (+ extra om aan tafel te serveren)
1tl gemberpoeder
2 limoenen
200gr bimi
1 komkommer
1el zoutarme sojasaus
1el rijstazijn
2 handen vol verse koriander
3el sesamzaad
1 pakje ingemaakte gember (van de Chinese toko)
1 rode peper
zout

Extra nodig (buiten standaard keukengerei):

2 bamboe stoommanden van 25cm diameter
16 papieren muffinvormpjes

Wat je gaat doen:
Kook een waterkoker vol met water. Doe de kokosmelk samen met het zelfrijzende bakmeel en een flinke snuf zout in de keukenmachine. Draai dit tot een glad deeg en stort het op een met meel bestoven aanrechtblad. Rol het deeg tot een dikke worst en snijd hier 8 gelijk stukken vanaf. Stop de stukken in dubbele muffinvormpjes en zet deze naast elkaar in een stoommand. Giet circa 5cm water in een wok (check even of de stoommand niet in het water komt te staan, doe er anders nog een beetje meer bij) en zet de stoommand (met deksel erop) in de wok. Zet het vuur onder wok aan en laat de broodjes zeker 10 minuten stomen.



Snijd de kip in dunne reepjes en doe ze samen met de paddenstoelen in een schaal. Doe de hoisinsaus, het sap van een 1/2 limoen, de gemberpoeder en een snuf zout erdoor en meng goed door elkaar. Het andere stoommandje vul je voor de helft met het kipmengsel en voor de helft met de bimi. Strooi nog een beetje zout over de bimi. Zet deze stoommand onder de stoommand met de broodjes. En nu komt het. Volgens het recept van Jamie moet je de kip 5 minuten stomen totdat het gaar is. Maar bij mij duurde dat veel langer. Zeker een minuut of 12. Houd dit zelf even goed in de gaten.

Dan is het tijd voor de garnituren:
- Snijd de komkommer met een dunschiller in lange linten en meng deze samen met de sojasaus, rijstazijn en een paar blaadjes koriander. Zet deze klaar voor serveren in een bakje.
- Rooster het sesamzaad in een koekenpan zonder vet totdat ze goudbruin zijn. Zet ook klaar in een kommetje voor serveren.
- Maak nog aparte kommetjes met partjes limoen, de ingemaakte gember, de hoisin saus en rode peper in ringetjes.

Serveer de broodjes en de kip in de stoommanden en strooi hier nog wat korianderblaadjes over.


(recept geknipt en geplakt van volrecepten: http://www.volrecepten.nl/magvanhoek/coco-1/nr--3-van-het-1e-jaar-francesca-kookt-jamie-s-kip-dimsum-met-kokosbroodjes-re-post-448060.html)

Katten-kaart!


Deze kaart maakte ik voor ons buurmeisje als bedankje dat ze op onze dieren gepast heeft, toen wij op vakantie waren!

vrijdag 8 augustus 2014

vogel-en vlindercollage!


Een vogel-collage-kaart


Én een vlinder-collagekaart voor de 50e verjaardag van mijn schoonzus!

Geniet jij ook zo van deze warme zomer?

Liefs Petra

zaterdag 19 juli 2014

buddha collage


Heerlijk met dit weer om te doen!
 Rustig op een stoeltje in de schaduw, wat tijdschriften doorbladeren, wat knippen en schuiven en wanneer ik tevreden ben het spul vastplakken...
Vanmiddag even lekker het water op met ons bootje. Uitwaaien en zwemmen...

Wat doe jij op zo'n hete dag als vandaag?

vrijdag 18 juli 2014

yoga-collage



Vandaag maakte ik een collage geïnspireerd op de yoga-poses die ik regelmatig in neem bij mijn yoga-lessen...
Het is een kaart voor mijn yoga-docente om haar een fijne vakantie te wensen!

dinsdag 15 juli 2014

lief!


Ik heb de smaak van het collage's maken helemaal te pakken!

Ach, zo lief hoe deze twee katten tegen elkaar aan liggen.
 Ze doen me denken aan onze, helaas allebei al overleden, katten: Katja en Titus...

zondag 13 juli 2014

Zelgemaakt altaartje!

 
 Een aantal weken terug kreeg ik van één van de moeders van de basisschool een doos vol met allemaal vierkante kartonnetjes. Zo 15x15cm. "Net iets voor jou Petra, jij maakt overal wat van"...


Geïnspireerd door een artikel in de nieuwste "happinez", besloot ik te kijken of ik de kartonnetjes kan gebruiken om er een altaartje van te maken.
Eerst maakte ik even een proef om te kijken hoe het er uit zou komen te zien (zie boven).
Daarna ben ik gaan bladeren in oude tijdschriften, knippen, schuiven en nog eens schuiven en uiteindelijk plakte ik alles vast. De achterkant en de binnenkant van de deurtjes schilderde ik met acrylverf. Met lofertjes en kraaltjes "pimpte"ik het geheel!



                                                                 Het eindresultaat!!

Collage: vrijheid en rust

 
 
Vakantie...eindelijk weer eens tijd om heerlijk te gaan knutselen. Van allerlei verschillende afbeeldingen uit oude happinez-tijdschriften, maakte ik deze collage: "vrijheid en rust".

woensdag 9 juli 2014

Iedereen geniet van het zonnetje! (als ie d'r is)

 
Missen jullie de zon ook zo vandaag? Het lijkt wel herfstvakantie in plaats van zomervakantie...
Ik word er een beetje hangerig van...ach ook best wel weer lekker zo voor een dagje...

dinsdag 10 juni 2014

gezonde salade als lunch!


Een lekkere lunch met dit zwoele weer!
Met de kaasschaaf geschaafde komkommer, plakken aubergine aan twee kanten geroosterd op de grill, wat schepjes hüttenkäse en een drupje balsamico-crème hier en daar.
Wat cherry-tomaatjes er bij, en wat chilli-peper versgemalen uit de molen!

Eet smakelijk!
Petra

zondag 8 juni 2014

Face(s)

Mijn goede voornemen is om de foto's die ik op instagram zet ook regelmatig op mijn blog te plaatsen. We zullen zien of dat lukt...  :)

Met een verfkwast heb ik een oud kanten tafelkleed ge-tamponeerd. Met verschillende kleuren omrandde ik alle deeltjes. Vervolgens tekende ik de gezichten, oftewel één gezicht dat in tweeën gedeeld is
 
Ik tekende met potlood haar bij en ben het vervolgens in gaan "doodelen".

 

Tot de hele achtergrond vol is...

 

Met pastelpotloden die heel zacht zijn maak ik schaduwen/diepte in het haar.
                                    

Ook in de gezichten maak ik schaduwen, door de lichte foto wat moeilijk te zien.
                           Fijne avond!

zondag 2 maart 2014

Let's shake!


Vandaag zijn wij de dag begonnen met een gezonde shake van: Kiwi, appel en versgeperste sinaasappelsap! Even in de blender en...mmmm...


donderdag 27 februari 2014

Borduren!



Voorjaarsvakantie!! Heéérlijk.
Mirthe moest voor school een borduurpatroontje bedenken en maken, leuk!
En dan liggen de spullen in de woon kamer...ik kreeg er zelf ook weer helemaal zin in om iets te maken. Aan de slag dus!

Heb jij ook vakantie? Wat ben jij aan het doen?

vrijdag 31 januari 2014

mandala weven

Dit is zó leuk om te doen!! Met een paar saté-prikkers en restjes wol kun je al aan de slag.
Op you tube staan filmpjes waarin ze laten zien hoe je kunstwerkjes maakt!