Hete taart!!!

We hebben een héérlijk hartige taart gegeten. Echt even wat anders dan anders en de moeite van het proberen waard! Daar gaan we!

Wat gaat erin?

• 6 plakjes bladerdeeg


• 3 eetlepels geraspte kokos


• 250 gram kipfilet in blokjes (Ik gebruikte voor onze vega-versie, vegetarische oosterse roerbakblokjes van de AH


• 2 eetlepels olie


• 1 kleine gesnipperde ui


• 2 teentjes knoflook


• bakje champignons


• klein bakje taugé


• 2 eetlepels fijngesneden selderij


• 1/2 zakje gedroogde nasigroente (conimex)


• 2 eetlepels ketjap manis


• 1 theelepel sambal


• peper & zout


• 4 eieren

Hoe maak je het?

• oven aan op 225 graden


• bladerdeeg ontdooien


• kipfilet bakken. (gebruik je vegablokjes dan sla je deze stap over en voeg je de blokjes toe tegelijk met de nasigroenten


• Bak gesnipperde ui en knoflook (mee)


• champignons erbij en nasigroenten even meebakken


• van het vuur


• taugé en selderij erdoor roeren


• breng het mengsel op smaak met peper, zout, ketjap en sambal


• vet de vorm in (24 cm)


• bekleed deze met het deeg en prik er een aantal gaatjes in


• Bestrooi de bodem met de kokos (ik deed er extra veel op)


• verdeel het mengsel hier overheen en giet de losgeklopte eieren erover


• in het midden van de oven bakken tot het een goudbruine kleur heeft en goed gestold is (ongeveer 25-30 minuten)

Een lekkere frisse komkommersalade is hier heel lekker bij!!

bon appetit!

ssssttttt!!!! (woordenloze woensdag)

(idee van: http://www.evibroekman.blogspot.com/)

vaderdag-idee!!

Ik heb voor vaderdag een postvakje/bakje bedacht die je op kunt hangen. Deze is ook voor jonge kinderen gemakkelijk te maken!! Maar eerst mag er een mooie kleurplaat gekleurd worden voor papa! ( http://www.frokkieenlola.nl/ )

Spoel een leeg melk-ijsthee-drinkyoghurt o.i.d.-pak goed om. Knip de bovenkant eraf. Nu kun je ook de binnenkant afdrogen.

Vouw de onderkant in, zoals op de foto. De zijkanten van het pak komen naar buiten te staan, waardoor het bakje/vakje breder wordt.

Knip de voorkant bovenaan even iets lager, zodat je de post straks gemakkelijk in het vakje kunt doen, maar het er ook weer gemakkelijk uit kunt halen.

Je kunt het pak mooi laten beschilderen door de kinderen en als het droog is, niet je het op een gekleurd stuk karton op A4-formaat. Ik heb bij google: "post" ingetypt en vervolgens de enveloppe-afbeelding uitgeprint. Ik zal de enveloppe natekenen op stevig karton. Deze mogen de kinderen dan uitprikken en opplakken.

De kleurplaat (waar je een leuke tekst in kunt schrijven)mag nu in een échte enveloppe en kan dan in het postvakje gestoken worden!! Ik zie dat ik op de foto nog geen ophangsysteempje heb gemaakt. Dit kun je doen door met een perforator twee gaatjes aan de bovenkant te maken, waar je een touwtje of pijpenrager door haalt. (doe het goed in het midden, anders hangt ie scheef!!

Nog even mooi inpakken, verstoppen én wachten tot het vaderdag is.....

******************************************************************************

Ik heb nu de "kale" versie laten zien, zodat jullie aan de slag kunnen. Binnenkort zie hoe het vaderdagkado eruit ziet als deze klaar is!!

****************************************************************************************

Voor de friestaligen onder ons, ik werk ten slotte op een twee-talige p.s.z:

Een voorbeeld van een tekst voor op de kleurplaat:

Ik ha in geheim sstt
Ik stopje myn pakje wei

Ik ha in geheim sstt

foar heitedei

Ik jou in kado oan heit

't komt under myn bedsje wei

Ik jou in kado oan heit

foar heitedei

(uit: Tomke jierboek)

Liedje:

In kadootsje, in kadootsje

kryt heit fan my

want it is hjoed, want it is hjoed heitedei!

In kadootsje, in kadootsje

én in tút!

Pak it pakje, pak it pakje

no mar út.

(van cd: deuntsjes foar dy 2)

Het versje én het liedje zijn ook voor moederdag te gebruiken. Je kunt dan heel eenvoudig: Heit door mem en heitedei door memmedei vervangen.

Winnie de Pooh op de p.s.z.

Onze stagiaire is gestart met een nieuw thema: Winnie de Pooh!
De peuters mogen ook een beer maken, die door middel van een w.c-rolletje rechtop kan blijven staan.

Ze verzamelde allemaal leuke boekjes waar we uit voor kunnen lezen, of die de kinderen zelf door mogen kijken. Ook nam ze een memorie-spelletje mee. Het is erg leuk om llle kinderen een plaatje te geven en zelf alle dubbele te houden. Om de beurt laat je een kaartje zien en moeten de kinderen kijken of zij de ander hebben die ze er dan bij mogen leggen.

De peuters mochten met verf het beertje geel maken. Na het drogen knipten de juffen ze uit. Op rood karton, tekende de stagiaire een truitje voor elk kind, die ze vervolgens uit mochten prikken, zodat Winnie de Pooh het niet koud krijgt!

Omdat beren gek op honing zijn en het verhaaltje daar ook over ging, liet de stagiaire de peuters om de beurt een hapje honing proeven. Je had die gezichten moeten zien!!

De één vond het héérlijk en wilde wel meer. De ander trok een enorm vies gezicht en spuugde het net zo hard weer uit. We hebben erg gelachen met z'n allen, inclusief desbetreffende peuter!!

Steek die tongen maar eens even lekker uit!!!!

collage én traktatie

Een tijd geleden was ik begonnen met een chakra-collage (8 februari) Ik was best ver, maar op een gegeven moment had ik even geen zin meer. Kort geleden ben ik weer verder gegaan en nu heb ik de slag weer te pakken.

Ik heb de achtergrond van allemaal witte papiersnippers gemaakt en met letters tekst in de chakra-kleuren geplakt. Ik hou jullie op de hoogte van het resultaat!

Korte tijd terug kwam bij een verjaardag op de peuterspeelzaal deze traktatie voorbij. Zo eenvoudig en schattig! De kinderen vonden het héérlijk.

ssssttttt!!!!

moederdag peuters, Utrecht, nagels

Ik had er natuurlijk graag al iets over los willen laten, maar ja, dan zou de verrassing voor alle moeders weggeweest zijn.
Afgelopen zondag zijn alle moeders van de p.s.z verwend door hun peuters met een zelfgemaakte ketting. Hij is gemaakt van pipe rigatta (grote macaroni) beschilderd met écht goud en zilververf. Nadat ze gedroogd waren hebben de kinderen ze aan een mooi lint geregen afgewisseld met een aantal fleurig gekleurde kralen. De kinderen waren erg trots op hun ketting. Hopelijk hun mama's ook!!

Mijn weekendje Utrecht was héérlijk. Wat hadden we een fantastisch weertje. We hebben lekker gewinkeld, gegeten en gedronken (de meest fantastische kaasfondue...Ik heb met de kok gesproken en wat tips gehad om 'm zelf te maken, maar natuurlijk liet hij niet het achterste van zijn tong zien en zal hij vast stiekum een ingrediënt vergeten zijn te noemen. Ik ga de kaasfonde zelf proberen te maken binnenkort. Als ie lekker lukt, kom ik er zeker op terug!!) Zondag hebben we de schoenzolen onder onze schoenen vandaan gelopen. Eerst een stadswandeling en vervolgens hebben we het wandelpad langs de stadsgracht, rondom het centrum gevolgd. Afgewisseld met de nodige terrasjes en drankjes. Een ideale combinatie moet ik zeggen.

Wat is het toch een fan-tas-tische stad!! De grachtjes, de oude panden, de geschiedenis.....

Leuk om ook nog wat wilde breisels tegen te komen!

En nu weer terug thuis. Ook weer fijn en vertrouwd. Mirthe had zich uitgeleefd op haar nagels. Wat zijn ze mooi geworden hè?!

Gewonnen!! ....eerste kennismaking!

Ik heb de give-away van truus van Fansels gewonnen!! Het is een mooie zpagetti-ketting!
De ketting staat stoer en draagt ook nog eens heel lekker. Dankjewel Truus!




Ook zat er in de enveloppe nog een stukje heerlijk geurende lavendelzeep met een mooi gehaakt zakje erom. Wat een verwennerij!

Misschien kun je je nog herinneren dat ik een aantal weken vertelde dat Mirthe haar konijn Pluis overleden was. We vinden het maar niks zo'n leeg hok en missen het om een konijntje te hebben. Daarom vraagt Thimo voor zijn verjaardag een konijntje.

We zijn bij een nestje Nederlandse hangoren wezen kijken. Wat een mooie beestjes! Moeder is raskonijn en pa mag zo nu en dan een uitstapje maken om een vrouwtje te bevruchten. Ze hebben een prachtige blauw-grijze kleur. Ze zijn nog niet oud genoeg om het nest te verlaten, maar over een kleine drie weken mag Thimo zijn konijntje mee naar huis nemen!

In het gezin van de konijntjes was ook nog een nestje hamsters. Ma hamster had twaalf!!! jonkies gekregen. Ze zijn erg mooi, zacht en pluizig. Wij hebben een zoontje mee naar huis genomen. Hij is van Mirthe en heet: Romeo.

Elk jaar ga ik met mijn moeder een weekendje weg naar een stad. Morgen vertrekken we voor 4 dagen naar Utrecht. Heerlijk relaxen, winkelen, kletsen, terrasje pikken, eten etc.

En dan die weersvoorspellingen!! wat wil je nog meer!

Jullie ook alvast een *noflik* weekend gewenst!!

Petra

poppen in de kring

Elke ochtend op de peuterschool gaan wij in de kring. Het "hulpje"wordt dan bekend gemaakt, en bij deze peuter beginnen we met zingen. (het hulpje mag ook tellen hoeveel kinderen er zijn en later op de ochtend bij het fruit de tassen uitdelen.) Het kind mag zelf kiezen hoe het wil zingen. (klappen, springen, stampen, als een poesje, als een politieauto mét sirene, achterstevoren op de stoel etc. etc.)
Het liedje gaat zo:(wij zingen het in het fries)
goedemorgen....
blij dat jij er bent
wie zit er naast jou
eens zien of jij dat weet.
Ik kies als ik aan de beurt ben, vaak ervoor om elkaars handen vast te pakken en dan te zingen.
We voelen even hoe de handen die je vast houdt voelen. Zijn ze koud/warm, zijn ze slap of knijpen ze? Afgelopen week deden de poppen en sneeuwwitje ook mee!




Ik probeer te stimuleren dat de kinderen elkaar onderling helpen, zoals hieronder. De kinderen vinden dat zelf vaak ook prachtig en zijn trots dat ze mogen helpen. Ik kan daar erg van genieten.

Ik weet niet of ik het al eerder noemde, maar wij krijgen een nieuwe peuterspeelzaal!!

Wij zitten nu in een meer dan multi-functionele ruimte waar veel uiteenlopende activiteiten plaatsvinden. Dit houdt in dat wij elke ochtend alles klaar moeten zetten (alle meubels, speelgoed etc.) en dit ook weer aan het einde van de ochtend op moeten ruimen...

De voorbereidingen voor de nieuwbouw zijn begonnen. Wanneer alles klaar zal zijn weten we nog niet precies. De nieuwe ruimte wordt aan ons bestaande lokaal gebouwd. De peuters zitten achterste voren en onderste boven voor het raam om alle werkzaamheden te volgen.

Alle peuters hebben afgelopen week hun moederdagkadootje mee naar huis gekregen. Jammer genoeg moet het erg lang verstopt blijven om dat moederdag in het tweede weekend van de vakantie valt. Ik laat het resultaat later zien, maar kan natuurlijk de moeders hun verrassing niet ontnemen.

Voor wie net zo'n bofkont is als ik: "fijne vakantie!!"

twiet, twiet

Achterop de LOESJE-kalender stond:

Met een whiteboardmarker kan je tekeningetjes of gedichten op je raam schrijven.
Zo verfraai je gemakkelijk saaie uitzichten.

Dit liet Mirthe zich geen twee keer zeggen! Op het raam hebben wij met een zuignap een vogelvoerhuisje geplakt zitten. Regelmatig komen er pimpel- en koolmeesjes even snoepen van het lekkers.
En kijk eens wat er vandaag voorbij kwam vliegen!! Nu hebben we wel héle byzondere vogeltjes op bezoek!!

Pasen!!

Wat hebben we toch een geluk met dit prachtige weer op deze vrije dagen!! écht genieten!
We konden zelfs ons ontbijtje buiten doen. Lekker zo'n croissantje, sapje en niet te vergeten de eieren.
Deze keer had ik geen eieren verstopt, maar chocolade lieveheersbeestjes en kevertjes. Hoe oud je ook bent, het blijft leuk ze op te zoeken...en ja hoor traditiegetrouw kunnen we ook nu de laatste niet vinden! Het is elk jaar weer hetzelfde. Met z'n vieren zijn we de tuin door gegaan, maar dat heeft niet mogen baten. Herken je dat??

Vandaag hebben we de eieren niet beschilderd, maar hebben we erop getekend met gekleurde fijnlijners (stabilio) echt een aanrader!! Het is zó leuk om te doen. Je kunt er heel gedetailleerd mee werken.

Mirthe haar paaswens.....Peace!

En ook Thimo zijn ei past helemaal bij hem!!

Lieve bloglezers geniet van al het moois van pasen...

*noflike peaskedagen!!*

Lino 2.....Bezoek uit onverwachte hoek...!!

En hier dan de tweede afdruk van mijn lino. Deze keer heb ik wat meer verf gebruikt en is het resultaat een stuk beter geworden. Ik moet zeggen dat ik het ontwerpen en het gutsen de leukste onderdelen vind om te doen. Ik denk dat ik de volgende keer de lino-snede ga beschilderen en als eindresultaat ga gebruiken. Eens even denken wat ik dan kan gaan maken...

**********************************************************************************

Tussen de middag hebben Thimo en ik heerlijk buiten in het zonnetje gegeten.

Tot mijn grote verbazing zag ik tussen vier kleine keitjes iets rechtop de grond uit steken. Op de knieën hebben we gekeken wat dit toch is. In eerste instantie dachten we aan een worm, maar heet diertje heeft geen ringen, maar wel twee tentakeltjes/voelsprietjes en "oogjes".

Zo nu en dan danste het beestje heen en weer, een heel grappig en maf gezicht! Ik denk achteraf dat ie bezig was om voor- of achteruit te komen, maar dat dit niet lukte. Er zat geen milimeter verschuiving in het diertje. Thimo wilde hem helpen door 'm eruit te trekken, maar dan zou ie in tweeën breken en het niet redden.

Nu een dag later weten we dat ie het zo wie zo niet heeft gered. Vanochtend lag ie uitgedroogd en vlak op de stenen...

Weten jullie wat het is?

(geniet lekker van je extra lange én zonnige weekend!!)

afscheid... (+ lino-1)

...........Dag lieve Pluis..........
Je was ons super lieve, aanhalige, knuffelkonijn.
.....................................................................................................................



Lino-afdruk nr.1. Iets meer verf misschien?! Wordt vervolgt.

lino-snede

Ik merk dat zodra het zonnetje buiten schijnt de frequentie van het bloggen wat afneemt, herkennen jullie dat? Je hebt weer hele andere bezigheden in en om het huis, ook fijn!! Maar tussendoor en 's avonds maak ik toch wel even wat tijd vrij om even lekker te "prutsen". Ik heb nu een lino-snede van ongeveer 35 cm doorsnee bijna af. Ik hoop dat ik morgen een eerste afdruk kan maken! Al kletsend met mijn schoonmoeder (vroeger handvaardigheidsdocente) bleek dat zij nog een drukpers heeft staan!!! Ik mag 'm binnenkort ophalen en gebruiken. Dat is nog eens mazzel hebben of niet dan! Ik zal dan wel mijn formaat een beetje aan de pers aan moeten passen want rond en zo groot dat gaat natuurlijk nooit lukken! Ik zal jullie het resultaat van de afdruk zo spoedig mogelijk laten zien!!