Spijkerstof-mandje

Ben weer eens in mijn stapel oude spijkerbroeken gedoken en maakte er deze keer een mandje van. Ik knipte 5 lapjes spijkerstof uit. (denk er ook eens aan om de binnenkant van de spijkerbroek te gebruiken, deze hebben vaak ook een mooie structuur) Deze naaide ik aan elkaar. Vervolgens knipte ik een even grote lap uit één stuk voor de voering. Ik legde de 2 lappen met de goede kanten op elkaar leggen en naaide ze vervolgens bijna helemaal om.
Ik keerde de "hoes" binnenstebuiten en naaide vervolgens het laatste stukje dicht.
(als je net als ik er een bloem of iets anders op wilt, naai deze dan erop als de opening nog niet dicht is. Via de opening kun je de bloem er gemakkelijk opnaaien zonder dat je door de voering hoeft te steken.)

Het leek me leuk om het mandje te versieren met een spijkerstof-bloem. (ook leuk op een tas of als broche!!) Uit een beenlengte knipte ik golvend van smal naar breed een hele lange strook.

Met stevig draad reeg ik (aan de rechte kant), en trok aan zodat er rimpels ontstaan. Dit deed ik met de gehele strook en langzaam aan kon ik het geheel tot een bloem modelleren.
Ik stak toen de bloem klaar was even een aantal keren van boven naar beneden door alle lagen van de bloem heen, zodat deze vast blijft zitten. Van een strook spijkerstof naaide ik er een lint aan.

Ik naaide de uiteinden van mijn gevoerde spijkerlapjesstrook aan elkaar. Er ontstond een circel, die ik keerde zodat de lapjes aan de binnenkant kwamen te zitten.
Na meerdere borden uit de kast geprobeerd te hebben vond ik een maat die dienst kon doen als bodem van mijn mandje.

Ik knipte deze dubbel uit een lap spijkerstof. Met de goede kanten naar buiten, naaide ik ze met de hand in festonsteek aan de lapjes-circel vast. (zie foto boven)

Ik gebruik het spijkerstof-mandje om mijn haakwerkje in te bewaren Weer eens wat anders dan inelkaar gefrommeld in een hoek gedumpt te worden...

*Noflike*dag!!

LOESJE

IK VERSCHEURDE DE WOLKEN MET MIJN TANDEN


EN VATTE DE ZON BIJ DE KRAAG

ZO EN NU SCHIJNEN

LOESJE

Liebster blog award!!

Wat een bofkont ben ik toch! Werd ik kortgeleden genomineerd voor de "stylish blogger award",
Krijg ik nu ook nog de "liebster blog award". Hoe super is dat!!!?


Mijn dank is groot en gaat uit naar Truus van Fansels!



*Wat moet je doen na ontvangst en acceptatie van de "liebster blog award"?

• Je maakt een verwijzing naar de blog van de persoon die je de award gegeven heeft.



• Je bedankt ze op hun blog voor deze award. (dat is wel zo aardig)



• Als je de award aanneemt en door wilt geven, dan maak je een berichtje met de afbeelding van "liebster blog", en neem je de instructies over. (die je nu leest )



• Je mag zelf drie blogs naar keuze nomineren. Het is de bedoeling dat vooral beginnende bloggers en bloggers die nog niet zo bekend zijn, met deze award in het zonnetje worden gezet. Zodat zij hierdoor hun welverdiende aandacht zullen krijgen! *

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Als eerste nomineer ik: Karin-de merle Ik volg haar vanaf de start van haar blog en geniet erg van alles wat ze maakt en schrijft!

Als tweede nomineer ik: Hannie-haakzaken

Als derde nomineer ik: Klaske-kaatjekraal

Ik moet bekennen dat ik de laatste twee dames nog maar zeer recent ontdekt heb, maar ik was erg onder de indruk van hun blog. (ik heb gelijk ook een link van jullie beide op mijn blog gezet)Ga vooral eens op bezoek bij bovenstaande drie dames...alvast veel plezier gewenst!

Karin, Hannie en Klaske nog veel blogplezier en tot snel!

*****Helaas willen een paar linken niet meewerken..., maar laat je niet tegenhouden de blogs te bezoeken. Je vindt van alle vier een link in de balk met blogs, links in de zijbalk******

liefs Petra

Ooooohhhh!!!

Vind je dit nu niet schattig? De foto is genomen op een terras in Egmond aan zee, vorig weekend. We zaten daar heerlijk een bakkie te doen. ( Heater in de nek, zonnetje op ons gezicht...zalig! Wat een verschil met dit weekend, maar dat terzijde.)
Bij de koffie kregen we een koekje, waar ik samen met dit musje erg van genoten heb. Wat een brutaaltje hè?!

Ik heb als een klein meisje zitten glunderen. Het beestje nam echt alle tijd om uitgebreid van het koekje te snoepen...gelukkig had onze terras-buurman een foto genomen en is hij zo vriendelijk geweest deze naar me toe te mailen. Nogmaals bedankt!

een Hollandse/Delfsblauwe/Oranje boven sleutelhanger!

Binnenkort is mijn schoonzus, die samen met mijn broer in Thailand woont, jarig. Ik maakte voor haar deze Hollandse/Delfsblauwe/Oranje boven, sleutelhanger.
Een eenvoudig idee met wat mij betreft een geslaagd resultaat!
(Ik heb ook nog erg mooie porseleinen uiltjes-kralen gescoord. Ik denk dat ik daar binnenkort iets voor mezelf mee ga maken...)
*noflike*dag verder!
Petra

Jullie mogen het zeggen!

Ik vind het altijd erg leuk om mooie bloemen van zijdevloei-papier te maken voor op de feesthoeden van de jarige peuters. Als ze drie worden, mogen ze er drie uitzoeken, en zoals je al verwacht...als ze vier jaar worden en naar de basisschool gaan versieren we de hoed met vier bloemen. (én gekrulde papierstroken, stickers etc.)

Ik maak ze veelal op dezelfde manier, zoals je hierboven op de foto's ziet. Vaak doe ik dit net als nu in een vakantie. Ik maak dan een bak vol, zodat we weer even vooruit kunnen.
Voorheen, maakte ik ze vaak in het bijzijn van de jarige peuter. Eigenlijk vind ik dit ook leuker, omdat ze dan hun eigen kleuren kunnen kiezen.

Maar aangezien het maken van de bloemen best een tijdrovend klusje is heb ik er toch voor gekozen om ze thuis te maken. Ik maak dan verschillende versies/kleurencombinaties, waardoor ze toch nog zelf kunnen kiezen welke ze het mooist vinden.

Ik ben eigenlijk wel benieuwd naar jullie feestbloemen/feesthoeden. (Ik weet dat er o.a. meerdere juffen mijn blog lezen/volgen, of misschien ben je geen juf maar heb je wel een heel leuk idee!) Kan ik nog wat inspiratie opdoen!

Het lijkt me leuk als je een foto mailt van jouw feesthoed/feestbloem (nofliknifelje@hotmail.nl), of een duidelijke beschrijving van je idee. Je mag ook een wens aangeven, die je graag verwezenlijkt zou zien in een feesthoed.

Vervolgens wil ik met alle ideeën/wensen één héle byzondere feesthoed gaan maken.

Ik heb nu al zin om me uit te gaan leven, kom maar op!!

Feestelijke avond verder!

Petra
(geef je idee/wens door vóór 3 maart!!)

Quiche Lorraine

Vandaag een lekkere klassieker...de quiche Lorraine. Omdat deze nogal "machtig" is vind ik het lekker om er een frisse en lichte salade bij te serveren. In ons geval werd het een ijsbergsalade met verse kruiden.

Wat gaat erin?

• 6 plakken deeg voor hartige taart uit de vriezer. (als je tijd en zin hebt kun
  deze ook zelf maken.)
• boter om de vorm in te vetten.
• 175 gr doorregen spek in reepjes van 1 cm.
• 100 gr uien, gepeld en gesnipperd.
• 2 eieren en 2 eidooiers.
• 2 1/2 dl slagroom.
• 1 el fijngesneden peterselie.
• 1 el fijngesneden bieslook.
• 50 gr geraspte gruyère.
• 50 gr geraspte belegen kaas.
• versgemalen zout en peper.
• quichevorm (23 cm)
• Wij deden nog een doos champignons erdoor.

Hoe maak je het?

• Laat het deeg ontdooien, vet ondertussen de vorm in met de boter.
• Bekleed de vorm met de plakken deeg.
• Verwarm de oven voor op 180 graden.
• Bak de spekjes in eigen vet, doe de uien en de champignons erdoor en bak mee op laag vuur. Zo'n 10 minuutjes.
• Draai er lekker wat peper overheen.
• Klop intussen in een kom de eieren en de eierdooiers door elkaar. Voeg de room, kruiden, kaas en de afgekoelde spek/ui/champignons toe.
• Schep alles goed door elkaar en voeg indien nodig nog extra zout/peper toe.
• Giet de vulling in de deegbodem en zet de vorm 30-40 minuten in de oven tot de vulling stevig is. (ook in het midden)

Mocht er een puntje overblijven, wat ik betwijfel, dan is het ook erg lekker om deze koud bij de borrel te eten.

Weer thuis!

Tot Maandag, werd tot Dinsdag, maar ik ben er weer!!
Wat heb ik een héérlijk weekend gehad. Samen met Raffie van Rafraffel, ging ik twee nachten naar Egmond aan zee. Voor ons beiden een bekend plaatsje, maar we waren er nog nooit eerder samen geweest. We zaten in hotel Zuiderduin (****). Een Enorm hotel met 300 honderd kamers die dit weekend allemaal bewoond waren. Toch kon je een kanon afschieten in de royale gangen, zat je niet opgepropt in een lift (terwijl deze best klein waren voor zo'n groot hotel) en hoefde je nergens lang te wachten. We hadden een fijne kamer (onder) met een mooi uitzicht (boven) op de vuurtoren en het strand/zee (als je langs de andere "flat" van het hotel langs keek) maar géén klagen we kónden het strand en de zee in ieder geval zien en dat was al meer dan gehoopt.
Je zag veel meeuwen vliegen, waarvan een helaas op ongelukkige wijze overleden was op het dak van de andere flat. Hij hing op de kop te bungelen aan één of ander schoorsteentje en danste met de wind, zullen we maar zeggen. Aan het einde van de dag was ie uitgedanst en lag ie met zijn pootjes in de lucht op het dak.

We mochten gebruik maken van sauna en zwembad. Er waren sauna's met meerdere temperaturen. (rare, medium, done). Wij kozen voor de infra-rood-sauna. De cabine was in het begin geheel voor ons. We lagen lekker wat te kletsen (best te doen hè, niet eens zo heet) toen we begonnen te twijfelen of het niet vreemd was dat we geen rood licht hadden, waar kwam het eigenlijk vandaan kwam die warmte, we zochten wat om ons heen...Tot een man de deur open doet en zegt:"zal ik 'm even voor jullie aan zetten dames!", hij drukt op de knop en verdwijnt weer. Tsjonge jonge, echte ervaren sauna-gangers!

De infra-rood-cabine. Eerst even iedereen eruit gestuurd natuurlijk!

Verder hebben we heerlijk gewandeld, koffie gedronken, een hapje gegeten, gekletst, gelezen, gekletst, gewinkeld, gekletst, genoten van een zeer uitgebreid ontbijtbuffet, gekletst en gelachen!

En nu weer over naar de orde van de dag. Héél langzaam, want het is vakantie!

Kan ik lekker nog een beetje nagenieten.

BLOGPAUZE...

Ik ga er even lekker tussenuit!! Voor jullie allen een *noflik* weekend en tot maandag!

Liefs Petra

Klein geluk...

Manlief had voor alle zekerheid gisteren al een tuinstoel in mijn favoriete hoekje gezet.(lief)
Het is heerlijk beschut en s'middags heb je daar de zon vol in je gezicht en daar hou ik van!
Toen ik na mijn werk en boodschappen thuis kwam zag ik 'm staan...Dit was het moment!
Ik heb de boodschappen in de auto laten staan (komt straks) heb twee pas gekochte broodjes gesmeerd en ben met een fleece-jasje aan op "mijn"zonnestoel gaan zitten.
Genieten...klein geluk

Ik maakte een klein wandelingetje door de tuin en betrapte de hortensia op dikke knoppen en pril-lente-groen.
Genieten...klein geluk

Een verstopt sneeuwklokje in een hoekje van de tuin, maar ik zag 'm wél.

Genieten...klein geluk.

Het eerste wasje buiten ophangen.

Genieten...klein geluk.

Noflike dag nog! en geniet!!!

Genomineerd!!

Wat ontzettend leuk en wat een eer dat Karin van http://www.lemerle.blogspot.com/ mij nomineerde voor de stylish-blogger-award.
Ik bedoel: wie wordt er niet blij van een compliment?!
Het is de bedoeling dat ik nu 7 dingen over mezelf ga vertellen en vervolgens een aantal nieuwe mensen nomineer van wie ik het blog méér dan de moeite waard vind. (max. 15 )
Omdat we deze week toch al helemaal in het thema "de liefde" bezig zijn heb ik het onderverdeeld in IK HOU VAN...

IK HOU VAN:

Tekenen en schilderen. Een tijdje terug maakte ik dit schilderij van onze poes Katja die op haar tweede onder een auto gekomen is. Zo is ze toch nog een beetje bij ons... Het is gemaakt van acrylverf op doek.


IK HOU VAN:
Bomen. (en de rest van de natuur) Ze stralen veel kracht uit. Ook vind ik het elk jaar weer byzonder om te zien hoe de winterboom in "no time" in een prachtige groene, soms zelfs met bloemen, voorjaarsboom verandert...

IK HOU VAN:
De muziek van Adele. Wat heeft die meid toch een geweldige stem, prachtige muziek en hele mooie teksten. Ik draai de cd zó vaak dat de kinderen al roepen: "oh, nee hè, niet wéér!". Maar helaas...( Overigens betrap ik ze kort daarna regelmatig op zachtjes meeneuriën of zingen)


Ze heeft 2 cd's:

• Adele 19


• Adele 21

Ben benieuwd wat de titel van haar volgende cd is...

IK HOU VAN:
Dieren. Vooral van onze eigen huisdieren. De drie katten (rechts, staan ze in de zijkolom op de foto), het konijn en een schattig dwerghamstertje. Ik vind het mooi hoe ze allemaal hun eigen karakter hebben, waardoor je ook met de katten bijvoorbeeld allemaal een ander contact hebt. Titus de kater is zo lui als wat. Ogenschijnlijk heeft hij niets door, maar ondertussen...ontgaat 'm niets en is hij uiteindelijk altijd de baas! Hij wil wel geaaid worden, graag zelfs, als ie daarvoor maar wel op zijn eigen plekje mag blijven liggen.

Maud "mag" je zo nu en dan ook wel aaien, maar heeft hier het minst behoefte aan van het stel. En dan onze kleine Skittle, die ziet mij als haar moeder. Ze klimt te pas en te onpas bij me op schoot en is een echte klets- en mekkerkat. De laatse tijd heeft ze het een aantal keren gewaagd om in de nacht onder ons raam klaaglijk te gaan zitten miauwen, met als gevolg dat ze een beker water over haar heen gegooid kreeg van mij. ( Ja, je leest het goed van MIJ.) Ik hou n.l. veel van haar, maar nog veel meer van mijn nachtrust!!

IK HOU VAN:
Warmte, in de brede zin van het woord. Dat kan zijn van een warm vuur (binnen of zomers lekker in de tuin) tot een warme deken, lieve warme woorden, of een arm om je heen...

IK HOU VAN:
Anemonen. De bloem doet me altijd denken aan mijn vader, die helaas niet meer leeft. Het waren zijn lievelingsbloemen. Ze hebben van die mooie kleuren en kondigen net als veel andere voorjaarsbloeiers de belofte van het nieuwe seizoen aan.


IK HOU VAN:
woorden die je raken. Dit kunnen uitspraken zijn die zomaar voorbij komen in een gesprek, maar ook een mooie tekst of songtekst.
Zoals deze uit de nederlandstalige versie van de musical "the wiz". (uit: thuis)
De hele tekst is erg mooi (evenals nummer 2:vergeet het niet), maar deze woorden zing ik altijd vanuit mijn tenen mee!! (jammer dat je dat niet kunt horen hè?!)

En zoals een boom wil ik zijn , wil ik bloeien
stevig in de aarde en leven en groeien
***
En ik weet nu ook dat je, je vergist
als je alles alleen doet
***
En dat hier, ja hier in je hart alleen de liefde woont
en zo kom je thuis, dat is de weg naar huis.

En dan nu, daar gaan we...de genomineerden die ik uitgekozen heb!!!
Ik wil ze allemaal heel erg bedanken voor hun inspiratie, reacties op mijn blog en het delen van hun creativiteit!! Ga er lekker mee door zou ik zeggen!!

• Raffie van http://www.rafraffel.blogspot.com/
• Ann (klopt?) van http://www.photo-copy-ann.blogspot.com/
• Helmi van http://www.helmicoenders.blogspot.com/
• Kristel van http://www.vlijtig.blogspot.com/
• Petra van http://www.homemadebypeet.blogspot.com/
• Jolanda van http://www.indelappenmand.web-log.nl/
• Fleur (klopt?)van http://www.fleurfatale.blogspot.com/
• Lisette van http://www.handmaidliset.blogspot.com/

Ik heb geen idee of jullie al eens eerder de eer hebben gehad...???Maar een eventuele extra pluim, kan nooit kwaad lijkt mij! :)

Ik ben benieuwd naar wat jullie over jezelf te vertellen hebben en wie jullie gaan nomineren!

groeten en liefs van Petra

nog véél meer liefde

En ? Ben je gister nog verrast door je geliefden of kreeg je een kaart van een geheime aanbidder? Hou het warme gevoel nog maar even lekker vast en geniet na!!

Liefdevolle en noflike dag gewenst!!

nifelje op zondagmiddag

Thimo vond in een kast de ministeck. Dat was lang geleden!! Waar voorheen altijd met een voorbeeld gewerkt werd, heeft hij nu zelf een mooi ontwerp bedacht en gemaakt.
Een zeer geslaagde robot...

Mirthe was druk aan de knutsel voor valentijnsdag. Ze gaat haar vrienden/vriendinnen verwennen met origami-harten. Ook haakte ze een roos van you tube. Ze maakte van een groene pijperager een steeltje en van groen foam twee blaadjes.

Hartige taart met geitenkaas, prei en walnoten

Het menu van Mirthe deze zaterdagavond: spinazie à la crème, een stuk komkommer en een wrap gevuld met kruidenkaas en ijsbergsla.

Het menu van Thimo deze zaterdagavond: Een salade van ijsbergsla met tomaat, komkommer en peterselie met daarbij een wrap met kruidenkaas en ijsbergsla

En dan nu ons menu deze avond: hartige taart met prei, geitenkaas en walnoten. Ik kan je verzekeren met de smaak nog in mijn mond, deze is echt héél erg lekker!!

Wat gaat er in?

• 250 gr bladerdeeg
• 50 gr boter
• 4 dunne prei in ringen
• 200 gr geitenkaas in 12 plakken
• zout en peper

voor de walnotenpasta:

• 125 gr walnoten
• 3 tenen geperste knoflook
• 6 el walnotenolie
• verse peterselie
• vorm van ongeveer 20x20

Hoe maak je het?

• verwarm de oven voor op 200 graden
• rol het deeg uit tot de juiste maat op een met bloem bestoven aanrecht.
• Smelt de boter en doe de prei erdoor, met enkele lepels water en wat zout. Laat 20 minuten stoven met het deksel op de pan. Daarna nog met het deksel van de pan tot het vocht verdampt is.
• laat de prei afkoelen
• de walnotenpasta: doe de walnoten, de knoflook, twee eetlepels water, de walnotenolie en de peterselie in de foodprocessor en maak fijn.
• Bestrijk het deeg met de pasta (laat nog een beetje over)
• Doe de prei op de pasta en verdeel de plakken geitenkaas erover
• verdeel het restje notenpasta over de geitenkaas
• Maal er peper en zout over en zet de taart voor 20 minuten in de oven.

Eet je vingers er niet bij op!!
*noflik*weekend! Petra

vilten "labyrint-doosje"

Van stevig wolvilt heb ik een klein doosje gemaakt. Op het deksel heb ik een labyrint geborduurd in verschillende kleuren borduurgaren. Ik gebruikte verstevigd blauw-wit geblokt lint voor de zijkanten van het deksel, die ik een contrasterende kleur met festonsteek vastnaaide. De onderkant van het doosje maakte ik uit twee verschillende kleuren vilt en is ook met een contrasterende kleur vastgenaaid.
Het leek me een leuk doosje om bijvoorbeeld oorknopjes in te bewaren.

Thema liefde op de peuterspeelzaal (2)

Een fantastisch en eigentijds boek om bij het thema valentijn/liefde te gebruiken is: SKATTICH
Het gaat over een lief, klein en pluizig konijntje. Hij is erg aandoenlijk en al zijn vrienden vinden hem skattich (schattig). Maar Tys wil helemaal niet schattig zijn, maar juist stoer!
Om stoer gevonden te worden doet hij een zonnebril op en gaat hij stoer lopen. Als dit geen effect lijkt te hebben laat hij een (plak)tatoo zetten en gaat een ring in zijn oor dragen. Daarna probeert hij het nog met een moter, een lange leren jas en een helm. Dit zal hem helpen!
Hij komt een mooi, klein lief konijntje tegen, waar hij kriebels van in zijn buik krijgt! Maar zij vindt hem helemaal niet leuk! "griezel", zegt ze. Tys besluit alle stoere dingen weg te doen en komt haar nogmaals tegen. Ze herkent hem niet en vind hem heel erg lief en "skattich".
Ze gaan samen wonen en krijgen allemaal jonge konijntjes en die zijn allemaal héél........stout!!
Het boek is prachtig geïllustreerd en is heel herkenbaar voor jonge kinderen, die zo op zijn tijd allemaal wel eens graag stoer willen zijn!

Vandaag zijn we verder gegaan met ons liefdes-werkje. Nadat de peuters aan het begin van de week hun hart mooi beschilderd hadden, mochten ze nu het binnen-lijstje voor de foto beplakken met hartjes uit glitterpapier in de kleuren: geel, rood, paars, groen en blauw.
(De hartjes zijn met een pons gemaakt, die je in de hobbywinkel kunt kopen.)
We hebben de foto's erachter gedaan en het geheel vastgeniet.



groeten juf Petra!

papier maché

Ik ben steeds druk in de weer met de tijdschriften en papiersnippers. Je kunt er ook zoveel leuke dingen mee doen!! Ik heb er de laatste dagen schaaltjes van gemaakt.
Ik gebruikte daarvoor b.v een pudding-vorm of (hartvormige) voorraadbakjes, maar je kunt ook schalen en andere dingen gebruiken die je voor handen hebt.
Scheur uit oude tijdschriften allemaal stukjes die jij mooi vindt. Gebruik het liefst de wat "luxere" bladen, die gebruiken n.l. wat dikker papier en schijnt als het nat wordt niet door.
Leg de schaal die je wilt gaan maken op de kop voor je neer op tafel. (placemat eronder?!)
Smeer de hele buitenkant in met een dun laagje boter, dit zal ervoor zorgen dat het papier-maché gemakkelijker los zal laten van de schaal, als deze gedroogd is.
Pak een papiersnipper, smeer deze aan beide zijden in met wat behangplaksel en plak op de schaal. Denk er aan de snipper met de goede kant naar binnen erop te plakken. Het schaaltje zal er straks immers uit gehaald worden en dan is jouw eerste plaklaag de binnenkant van je schaaltje! Plak de snippers steeds gedeeltelijk over elkaar heen. Er zijn meerdere lagen nodig voor een stevig resultaat. Je kunt voor de binnenlagen ook steeds een andere kleur gebruiken, zodat je kunt zien waar je al geweest bent.
Je eindigt dan weer met jouw favoriete kleur, want dit wordt de buitenkant van je schaaltje.
Thimo verwerkte een zelfgemaakt tekeningetje in de bodem van zijn schaaltje.

Mirthe plakte het woord "hartje"op de bodem van haar hartjes-schaaltje.

chakra-collage

Een vriendin van mij die yoga-docente is, is nu bezig met een cursus personal-yoga-trainer. Ik ben proefpersoon en heb gisterochtend een soort van intake-gsprek gehad.

Een inspirerend gesprek waaruit ook heel mooi de wisselwerking tussen lichaam en geest naar voren kwam.

Het gesprek zette me aan het denken en gaf me inspiratie om een collage te gaan maken.

Het is een labyrint waarin alle kleuren van de chakra's vertegenwoordigd zijn.

Ik ben heerlijk in de weer geweest met oude tijdschriften. Scheurde er de benodigde kleuren uit en versnipperde deze.

Nadat ik het labyrint en de kleuren op een groot karton getekend had, kon het plakken beginnen!!

(wordt vervolgt!)

*noflike*dag! Petra

smulbroodjes

Waarom bak ik niet vaker zelf brood?!

Het is toch zo gemakkelijk en moeiteloos te maken, en dan die smaak...

Ik gebruikte meel voor witbrood (600 gr). Om het dan nóg lekkerder te maken kun je er vanalles lekkers doorheen doen. Ik koos voor:

• zwarte olijven tapenade


• zongedroogde tomatentapenade


• stukjes zongedroogde tomaat


• knoflook

Ik zette mijn personeel aan het werk (de broodbakmachine) en liet deze het deeg maken. Na anderhalf uur kon ik het deeg eruit halen en in twaalf stukken verdelen. Hier maakte ik dan weer kleine broodjes van die daarna met z'n allen in een ingevette springvorm (26 cm) belandden. Voor de topping gebruikte ik plakken gesneden tomaat en mozzarella. Nog wat versgemalen peper erover...

Een kwartier op 225 graden en smullen maar!!

Orde in de chaos

Overal liggen verzamelde recepten. Overgeschreven op een kaartje of uitgeknipt uit een tijdschrift. Het ene gedeeltje ligt opgepropt in een oud koekblik, de rest zweeft hier en daar op de tafel, of los in de kast. Herken je dit? Meerdere malen ben ik begonnen met een receptenmap of schrift waarin ik de recepten plakte. Nadeel is dat het de stapel uitgeknipte recepten altijd sneller groeit, dan ik ze inplak.
Afgelopen week kwam ik in koopjesbak van de winkel deze receptendoosjes tegen. ik kon ze niet laten liggen! Ze zien er zo vrolijk uit en tegen beter weten in, heb ik de hoop dat het vanaf nu allemaal goed zal komen met mijn recepten.
Er zitten zelfs kleurrijk geïllustreerde tab-kaarten bij, waardoor je de recepten ook nog categorie-gewijs kunt opbergen. Ik mis alleen wel b.v. de categorie: gebak en hapjes en zo nog een paar. Die zal ik zelf nog eens even moeten fröbelen.
Ik ben nu van alle verzamelde recepten, receptenkaarten aan het maken op correspondentiekaarten. Een aardige klus, want de trommel en kast lagen immers aardig vol. Tussendoor belanden er ook een aantal recepten, die bij nader inzien toch "niet zo"zijn, in de oud-papierbak.
Uit de afbeeldingen die bij de recepten staan knip ik steeds verschillende vormen. Deze plak ik op de voorkant van het kaartje. Het krijgt een sierrandje van getekende borduursteek.
Op de achterkant komt dan het recept.
Een heerlijk rustgevend klusje voor op de zondagmiddag.

*noflike*dag!
Petra